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近年珍しい、純生牛刺し
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当店は、生食用生肉取扱者の認定許可を受けておりますので、安心安全な生肉をお楽しみいただけます。近年なかなかお目にかかれない、本物の牛刺しをお楽しみください。
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牛とマッシュルームの土鍋ご飯
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旨みたっぷりなお出汁で炊き込みました。お腹いっぱいでも、頂きたい一品です。
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薪焼きで仕上げる、絶品よろず焼
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じっくりと焼き上げたお肉は、表面は薪の香ばしさを感じ、お肉が持つ美味しさを存分にお楽しみいただけます。塊肉が薪で焼かれる光景は圧巻で、視覚でも楽しむことができます。赤身モモやイチボなど、様々な部位をご用意しておりますので、ご予約時やご来店時にお選びくださいませ。
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オリーブ牛 よろず焼
当店で一番召し上がって頂きたい、香川県産オリーブ牛を使用したかまど焼です。じっくり焼き上げる為、外側の薪焼の香ばしさと内側のしっとりとした食感をお楽しみいただけます。仕入れ状況により、提供できる部位が変動いたします。※価格は部位により異なります。詳しくは、ご来店時にメニューをごらんください
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一週間煮込んだボロネーゼ
じっくり煮込むことによって、深いコクと味わいを感じることができます。
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純生牛刺し二点盛り
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生食用食肉取扱許可を受けておりますので、安心安全な本物の牛刺しをお召し上がりいただけます。
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純生ユッケ
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生肉だからこそ美味しい、生肉だからこそ食べたくなるユッケです。
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薪焼ローストビーフ
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薪の薫香を纏った、新しいローストビーフです。
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オリーブ牛 よろず焼
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当店で一番召し上がって頂きたい、香川県産オリーブ牛を使用したかまど焼です。じっくり焼き上げる為、外側の薪焼の香ばしさと内側のしっとりとした食感をお楽しみいただけます。仕入れ状況により、提供できる部位が変動いたします。※価格は部位により異なります。詳しくは、ご来店時にメニューをごらんください
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ひこま豚 肩ロース焼
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北海道産の無菌豚、ひこま豚を使用したよろず焼です。無菌豚ならではの、しっとり食感をお楽しみください。
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一週間煮込んだボロネーゼ
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じっくり煮込むことによって、深いコクと味わいを感じることができます。
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牛とマッシュルームの土鍋ご飯
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旨みたっぷりなお出汁で炊き込みました。お腹いっぱいでも、頂きたい一品です。
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店内に入るとすぐ、かまどを囲むように設置したカウンター席と、奥にはテーブル席をご用意。落ち着いた照明がムーディーな雰囲気の中、かまどのゆらめく炎や薪火の香りを楽しみながらゆっくりとお食事頂けます。名物の「かまど焼」は、牛だけでなく、豚や鶏も揃えております。
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「かまど焼NIKUYOROZU」が三鷹に新規オープン!旧店舗「丸心食堂 がっ天」をフルリニューアルし、かまど焼の調理法で肉料理をご堪能頂けるお店となっております。
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店頭には精肉店を併設。さまざまな国産ブランド肉を取り揃える、”肉のセレクトショップ”です。量り売りをはじめ、ECサイト「NIKUYOROZU」の取り扱い商品も販売中。
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こだわりのかまど焼
かまど焼の調理法で肉料理をご堪能頂けます。
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精肉店も併設しております
店頭には精肉店を併設。さまざまな国産ブランド肉を取り揃える、”肉のセレクトショップ”です。量り売りをはじめ、ECサイト「NIKUYOROZU」の取り扱い商品も販売中。
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テーブル4名様 × 6
テーブル席
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テーブル6名様 × 1
テーブル席
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テーブル5名様 × 1
テーブル席
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テーブル
かまど焼の調理法で肉料理をご堪能頂けます。
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テーブル
併設した精肉店は鶏、豚、牛等厳選した国産ブランド肉を量り売りで販売する”肉のセレクトショップ”
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テーブル
「かまど焼NIKUYOROZU」が三鷹に新規オープン!旧店舗「丸心食堂 がっ天」をフルリニューアルし、かまど焼の調理法で肉料理をご堪能頂けるお店となっております。
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テーブル
併設した精肉店は鶏、豚、牛等厳選した国産ブランド肉を量り売りで販売する”肉のセレクトショップ”
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カウンター1名様 × 16
カウンター席
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純生 皿ユッケ
生肉だからこそ美味しい、生肉だからこそ食べたくなるユッケです。
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薪焼ローストビーフ
薪の薫香を纏った、新しいローストビーフです。
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原始かまど焼き
牛・豚・鶏・ジビエ等々、日本各地のブランド肉たちを薪の炎で焼き上げます。
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SORACHI1984 生ビール
都内でも取り扱いの少ないSORACHI1984の生ビールをご提供しております。
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こだわりのワインラインナップ
KENZOESTATE取扱店です。カジュアルラインは1本3500円からご用意ございます。グラスワインは常時6種類をオンリスト。
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自慢のお肉ランチ!
ランチタイムでは自慢のお肉たちをメインにした定食をご用意!
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ランチコースもご用意
ランチコースも3000円よりご用意ございます。お昼の会食にも是非。